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2014-10-01

【2014東京秋之旅】隨手心情

現在東京時間早上8:42,經過昨天大半天的Disney洗禮,父子兩還現在床上呼呼大睡,我則是清晨6點多自動清醒修改稿子,好好把握這屬於自己的寧靜片刻。



這趟東京秋之旅已經進入後半階段,大致上都還有跟著行程走。前五天的奔波,每天一飯店,是有點累人,但看到箱根大涌谷壯闊的火山景色、河口湖穿著白裳露出頭來的富士山,心中不禁吶喊著「su-go-yi~~~~~」。還有我期待已久的小王子博物館,為了來這兒,行前兩禮拜前開始和zuo講小王子的故事,讓他瞭解故事重點和人物,果真逛起來特別投入,雖然行間有綿綿細雨,但還是不失興致。它的紀念品也做得超好,每一樣我都想帶回家!

第五天晚上,終於回到東京,也結束奔波行程,可以好好待在同一飯店住上七天,繼續zuo爸的野球行。雖然很多朋友覺得我們為了看大學野球賽而去東京實在很瘋狂(坦白說我也這麼認為!)但人不瘋狂枉少年(是這樣說嗎?),更何況我們都要中年了(淚)能幫zuo爸實現心願,儘管會被當做「校ㄟ」,也衝了啦~

這野球行因為一勝一敗,要再打第三場,所以一看就是三天。無論第一天在日本大學操場旁的草地和階梯上,或是第二天在東洋大學野球場旁的小山坡上,還是第三天在明治神宮野球場的正式場地上,每一場球都給了我不同的回憶,但同樣的都是日本人滿滿的野球活力,以及nice weather帶來的舒服賞球(雖然還是得分心應付小P孩)。

至於昨天的Disney,其實也是起太晚的臨時起意。因為我真的覺得去只是浪費錢,大人玩不到什麼,加上zuo對於Disney人物也沒到崇拜的程度,所以內心一直很排斥要去Disney。但zuo爸興沖沖,我就繼續捨命陪君子啦!果然,待了8小時只玩了一次旋轉木馬、一次小飛象、三次小小世界!!!

原本期待要大大採購周邊商品,但不知是自己老了還是理性了,逛了一圈根本找不到東西買,只勉強買了一個覺得划算又有時間意義的小熊維尼南瓜包(裡面有巧克力)。好家在最後因為朋友托買手機殼,讓我下手買了超愛又有自己名字的手機殼,嘿嘿嘿!除此之外,也只能狂看遊行提高門票划算度了,可惜最後閉園的3D投影燈光秀沒看完。

anyway,趁著今天清晨把過去幾天做了流水帳的重點記錄。這次覺得時間過挺快,不像之前幾次到了中間就覺得超想回台灣。接下來還有3天,期待有完美ending嚕~keep travelling~~

2013-01-03

【1Y1M】自己拿湯匙吃飯的開始

繼自己用手抓食之後,最近小佐開始往下一階段「拿湯匙進食」邁進。

不過還是非常不純熟啦,但身為媽媽的我,心頭還是有種「我兒長大」的欣喜與感慨啊~

我想小佐大概還不知道要怎麼「撈食」,拿著湯匙最常就是垂直向下敲碗盤,難道你以為這樣敲一敲,食物就會攀上湯匙嗎?除了跟他說別敲碗盤,也要帶著他的手示範說:「要這樣,才可以撈到食物啊!」只要一撈到食物,他立馬往嘴送。

但是呢,對是對準了,只是力道常太強,湯匙一整個打上嘴巴或惡狠狠地送進嘴裡,看得我真是捏一把冷汗啊.....只好再跟他說:「輕輕地就好囉!」不過小佐是個急性子+粗魯王,每次還是很兇狠地拿湯匙進食,希望可以逐漸改善。

這就是他嘗試自己用湯匙進食的影片記錄囉!



2013-01-01

【1Y1M】感冒的收穫(二)

繼戒奶嘴之後,最近又發現感冒之後,小佐食慾大增,原先愛吃不吃、時不時吐食物的狀況,也隨著感冒消逝,算是感冒間接帶來的第二項收穫嗎?

原先很擔心只是感冒剛好頭1~2天的好景,但自從感冒好了到現在也快1個月,吃的狀況算是維持得不錯,而且吃飯時間越來越短,也不用對他裝瘋賣傻耍猴戲,更不用餵到後來還得忍住脾氣以笑臉對他,真是太開心啦!

也因為感冒之後,外婆擔心小佐營養不夠吃不好,所以到現在幾乎都是由外婆在張羅小佐的兩餐(早餐則是由爸媽或小姨婆張羅麵包)。外婆相當用心,不僅每天煮,偶爾還會餐餐煮(真的不用這麼「夠工」!!)比較常煮的就是山藥排骨胚芽白米飯、菜心蘑菇雞湯飯/麵、鮭魚/鱈魚青菜飯、蕃茄牛肉飯,還吃過外婆牌的特製水餃。有時沒那麼講究,就把大人的菜沖淡(或者我們直接吃得跟小佐一樣淡),剪一剪就給他吃了,反正每餐有魚/肉、青菜、飯/麵就好了。

所以我這個媽媽也落得輕鬆,只要負責餵食就好(因為外婆沒耐性餵食)。當然餵食偶爾仍免不了要訓斥「不准丟食物」、「不准丟湯匙」、「不准翻盤子」,但多數時間都還算OK,而且漸入佳境,這兩天也比較沒那種「又要餵他吃飯了」的無奈了,哈!

繼續保持啊,我的乖兒子~

2012-11-23

【1Y】11M後的餵食模式

小佐是麵食一族
舉凡麵條、義大利管麵、麵包、饅頭
樣樣都愛

這兩天
外婆幫小佐燉了紅蘿蔔馬鈴薯南瓜雞湯
再加上麵條
偶爾再燙上花椰菜
小佐吃得不亦樂乎
連續兩天都吃
每餐都吃得嚇嚇叫呢

這兒來分享一下最近的「餵食模式」

一般我都先上小佐能自己抓食的食物
如:紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、雞肉
這些東西都是一道道上
越希望他吃的越先上
(這是小佐的巧巧姨教我的)
像他前兩天肉吃的不多
今天我就先上肉

等到抓食的東西吃了2/3
我就開始邊餵食他沒辦法自己吃的東西
如:飯、麵、魚...等不太能抓食的
不一開始吃就餵食的原因是怕影響他的進食情緒
因為小佐10個多月開始不喜歡被餵食
進而不喜歡吃副食
後來讓他自己抓食才重開食慾
所以後來都盡量給能讓他抓食的食物

因此後半段就是在「媽媽邊餵食、小佐邊抓食」的狀況下進食
等到餵得差不多
我就會盛湯給他喝
因為吃了這麼多固體食物
一定會渴的
這時送上雞湯
既營養又剛好能解渴
他通常也都能喝很多

通常菜上到這兒也幾近尾聲了
但我還會再試著餵幾口
等到他推開或搖頭
這一餐就算吃完囉

小佐愛吃麵愛吃到什麼程度呢?
今天當他抓食到2/3
我開始撈鍋裡的麵
小佐就開始哇哇叫
表示他要吃
後來果真也是一口接一口地吃
媽媽我餵得真是開心啊
要是每一餐都這樣就好嚕

吃完好吃的麵
小佐心情spring-yang!
一直啊啊叫呢


2012-11-17

法式土司

下午出門心想著小佐也一歲了,可以吃蛋白、油炒的東西,於是回家路上順手買了天然酵母白土司和土雞蛋,準備來做小佐第一餐油炒食物-法式土司。

2012-07-31

自製米餅

今天原本要回娘家,結果出了些小狀況,最後變成我自己和小佐待在家裡一晚上。

剛好今天有煮白飯(對!很難得有煮,我們家煮得最多的是小佐的胚芽米),加上週末買了桿麵棍,想想就趁今晚來再一次挑戰米餅吧!

上次做米餅是臨時起意,做得有些隨性,把美善品打好的米糊直接用桿麵棍滾一滾,結果黏得半死不說,最後烤完還超硬的,可憐小佐還要迎合媽媽咬一咬,拍拍照。


失敗米餅:因為沒有桿麵棍,心想可以用保溫壺,又以為可以用粥來代替白飯,結果黏到不行


後來用美善品打粥,但這樣水分超多,一整個糊,不但製膜困難,最後也烤得超硬

可憐的小佐,一開始滿心歡喜地咬,然後露出難色,最後就把米餅給丟了

這一次是參考網路上小雨麻的做法,因為她寫得超詳細,把要加多少白飯、多少水、滾多久、烤多久都寫得清清楚楚,最適合我這種廚藝白癡了!

【事前準備】
  • 冰箱拿出來的白飯(70g)
  • 水(貝親粉紅湯匙1匙+沾在桿麵棍、烘焙紙、餅乾模和手上的水)
  • 桿麵棍
  • 透明塑膠袋
  • 烘焙紙
  • 餅乾模
  • 可調溫度的烤箱(要用180度烤)
食材、工具準備好

Step1:把白飯放進透明塑膠袋裡

Step2:用桿麵棍把白飯滾來滾去 滾到看不出米粒(其實還蠻費工的,後來有在白飯下面墊布,有好滾一些,用手捏的效果也不錯)

Step3:把桿麵棍、餅乾模、烘焙紙都沾點水 以免白飯黏來黏去 繼續把米飯滾來滾去

Step4:滾到米飯約0.3~0.5cm 就用餅乾模去壓形狀


Step5:接著先預熱180度 然後就把米糊送進烤箱啦


Step6:烤了6~7分鐘 拿出來翻面 手也要沾點水免得黏住米餅(下次烤5分鐘就好)

Step7:翻面後再烤5分鐘 成品出來囉(左下角是把剩的米糊用手隨便壓的形狀)

近看成品 其實還蠻像樣的啦

用電風扇吹涼之後 馬上拿給小佐試吃 只要有得吃 他都很興奮

這次真的有吃囉 算是成功啦!(上次是放到嘴巴咬一下 然後就丟掉了 窘...)



【事後檢討】
  • 覺得這次賣相雖然不錯,吃起來也柔軟許多,不過也許烤得還是有點久,外皮有些地方對小佐來說應該還是有點硬。
  • 白飯應該可以滾得更綿密,或許下次可以用cuisinart打打看,或許可更省事一些。
  • 其實小佐在咬的時候,我還是有點膽戰心驚,很怕他噎到,因為外面的皮還是有點酥脆,不像市售米餅,一咬馬上斷掉化掉。

2012-05-03

【5M17D】第一次別過頭沒吃完副食

話說小佐吃副食也吃了1個月,原以為他什麼都不挑,連苦到不行的菠菜泥也吃得不亦樂乎,沒想到今天早上的菠菜泥沒吃完,準備了140g菠菜米糊,最後只吃了80g。一則以喜,一則以憂,喜的是他終於對食物有所選擇了,憂的是,這樣一來,會不會開始挑食了呢?

不過,因為中午趕著出門,沒時間探究到底為什麼沒吃完?為什麼吃到後來頭別過去?希望只是單純地吃飽了(雖然到現在還沒見他拒絕過任何食物,除了水)哈哈!

今天晚上,小佐應該吃到他人生目前為止最美味的一餐--南瓜泥米糊,但只有少少的40g,只是拿來當點心,而且因為是第一天,所以也沒給太多,但還是吃得挺開心。好險他當時沒有很餓,要不然一定哇哇叫著還要吃!

希望他不會因為吃了南瓜泥,就拒絕其他沒味道的蔬菜啊...

2012-05-01

5個多月了

自從小佐誕生後,幾乎每1~2個月才來寫文章,還好每天還有用iphone寫小佐日記,要不然憑我的記憶,以後對這幾個月一定是空白啊!

時間過好快,小佐已經5個多月了,離我6個月全母乳的目標也即將達陣,ohya-ohya!回想這5個多月,覺得每天都在跟著小佐一起成長,隨著他到不同階段,自己也得趕緊提升,無論是透過之前買的育兒書、google大師,還是媽媽朋友的經驗談,尤其是Cami,幾乎成了我近期的育兒導師。

這陣子最大的突破就是小佐在4個多月開始吃副食了!! 本來一直打定主意,要等滿6個月再為副食,因為覺得小佐99%有過敏體質。不過,一來是Cami說小龜仙也是4個月時,醫生主動說可以吃副食,二來是查網路資料時,又剛好看到有小兒科醫生說了國外對於4個月vs6個月吃副食的門派說法,並沒有過敏就一定要6個月再吃副食的證明,三來是小佐的發展也都顯示他應該可以吃副食,如:流口水、會盯著大人吃東西、會想拿大人手上的食物,最後則是因為小佐體重一直沒怎麼增加,若可以吃副食,似乎也不錯。

於是趁著打預防針時問醫生,醫生也覺得4個月就可以吃了,只是若有過敏疑慮,就先吃比較不會造成過敏的食物,接著就給了張吃副食品的單子。於是,我也開始惡補育兒書中的副食品篇,之前看時完全略過,心想「還早嘛!」原本打算某個週一開始小佐的副食,但因為那幾天他臉上口水疹實在有點嚴重,未免到時候搞不清楚是皮膚紅疹or吃副食的過敏,決定緩個幾天,最後終於在4/2開始小佐的副食之旅。

事實證明,連輪狀病毒都吃得不亦樂乎的他,吃起副食也是津津有味,連苦到不行的菠菜泥還是開心地張大嘴吃進去。副食的份量也逐漸增加,從一開始的20g,到現在最多一餐可吃140g,一天吃2餐,所以貝親的碗幾乎不太能用了,已經要用Avent的180cc儲存杯來吃。目前為止,還在蔬菜階段,吃過紅蘿蔔、高麗菜、花椰菜和菠菜,水果還是再緩緩,免得他吃了甜的水果,就不吃青菜了!該想想接下來要吃啥好呢?看是南瓜、馬鈴薯or地瓜好了!

從小佐出生到現在,一直令我們很頭痛的就是他的爛皮膚。從月子內的脂漏性皮膚炎,中間曾有一小段美好的白皙皮膚,接著沒多久開始流口水,又開始口水疹,變成濕疹,後來還引發霉菌感染,整個皮膚時好時壞。這幾天則是陸續出現幾顆小紅腫,有點像被蚊蟲咬,可是卻要幾天才會消掉,打算明天去看醫生,看這些紅點到底是什麼?但濕疹的部分,這兩天擦了慕之恬廊的乳液,似乎有好一些。像腋窩、脖子的地方,則是用爽身粉處理,目前看來是沒有更嚴重了!不知是不是他太怕熱,皮膚容易悶所導致的?總之,對於他的皮膚,真是沒輒啊!完全遺傳到我的爛皮膚,希望不會變成異位性皮膚炎!

好吧,夜深了,今天就先寫到這兒吧!希望下次再寫,別再等1個月囉!