進入秋冬之際,終於擺脫夏天烈日,也比較適合L.Z早上和下午外出跑跳了!前陣子開始,每天早上吃完早餐、便便完,就會帶著L.Z到中庭跑跳,主要目的就是增加他的運動量,希望藉此消耗他的熱量,增強他的飢餓感。
幾次下來發現還挺有用的,每次只要早上有去運動將近1小時,中午就比較能吃,但有一次在家裡只吃了一些,還來不及讓他回外婆家吃午餐就在車上睡著,算是失策。但從此也知道,只要早上運動,就可以盡早讓他吃午餐。這樣一來,午睡也很容易入眠,真是一舉數得!
另外就是改變吃飯方法,之前因為怕他不吃飯,而且他也有那種拖太久或中斷就不吃的習慣(跟我一模一樣!)所以通常吃飯時,都會有一個大人負責先餵他,要是他吃得不好,除了哄他,還會給他書、圖卡或拼圖之類的東西。雖然知道這樣不好,但也無計可施。
結果就是,當他吃得好,大家也就跟著安心,一片和樂融融。但要是他吃不好,大人也就跟著沒食慾,甚至大人間的氣氛會變不好。其實這都是不好的! 前陣子到日本旅行,這樣的狀況更是變本加厲,達到高峰。因為R.F實在太在乎L.Z吃得好不好,所以變得每餐飯我壓力也很大。
所以呢,回台灣之後,我決定要改變這樣的方法。這陣子每次吃飯,我盡量不先餵他,就把他的飯菜放在他面前,我自己就開始吃,盡量把氣氛弄得很自然。然後跟他說:「你想吃就吃,不想吃就等等再吃。」其實心裡超想他趕快吃,可是還是忍住先把我自己的飯吃完。
因為L.Z不喜歡飯菜攪在一起,所以我多數採用餐盤,然後每一格裝一種食物,量都不裝太多。結果發現,這樣他反而願意吃。有時雖然一開始也是愛吃不吃的或只吃某一樣,但後來慢慢地吃了這樣,又吃另一樣,然後再吃第三樣。這時我內心真是在大轉圈圈,可是還是要裝得有點淡定,等到他吃了過半之後,再開始稱讚,繼續強化他的吃飯動力。
目前,只要這兩種方法同時採用,一般都還算吃得不錯。但有時還是得動用「輔具」,例如聽CD或玩拼圖。只能告訴自己,一步一步來吧!只要先把他的胃打開,就算是成功的一半!希望這樣的方法奏效,若還是不見起色,真的要去給face推薦的醫生瞧瞧了!
找到可嘗試的方法後,接下來就要努力充實飲食內容了。今天想起幾個月前曾求助於我的育兒顧問-L.Z的巧巧姨,所以趕緊把當時的對話翻出來,發現自己離合格果然還有一大段距離啊... 先把巧姨的話歸納整理(內文幾乎都沒動),以後只要看這篇文就知道要怎麼做,哪兒要修改了!有巧姨真好啊~
- 整體
- 每一餐一定都要有蛋白質、蔬果、碳水化合物三大類來準備。如果某餐沒有碳水化合物,就在下一餐補,或是點心時間補。
- 活動量一定要夠,每天一到兩小時去公園跑,這樣也會促進食慾。可以多帶他出門專心玩耍消體力。
- 抓到他喜歡吃的東西後,妳每次都要把他愛吃的擺到最後給。這樣他就會為了吃到他愛的把前面的都吃掉如果他不依就不給。
- 只要調味不要太重,油是extra virgin olive oil,就不要怕油。油不要去限制太多,因為他們需要。
- 讓他有某種主控權,例如可以去買那種現磨的胡椒罐和鹽罐,煮東西時先不要調太多味,等上桌時問他想加點鹽或胡椒嗎?若都不加,也可以用玩的方式自己幫他加。重點就是,把他當大人,他可以選擇,會很爽。
- 盤子要小,放的食物量一定要很少,少到妳知道他絕對吃不飽,讓他自己開口再要,比如義大利麵三顆。然後可以演出媽媽很感動的戲碼。
- 吃飯要輕鬆才吃得下
- 作息
- 早餐:先喝一大杯溫水。法式吐司淋楓糖漿、芝麻糊、杏子三顆﹝Apricot﹞
- 吃完飯出門玩球亂跑一小時。
- 回家泡澡玩水半小時。
- 點心:杏仁與蔓越莓乾。淋蜂蜜。
- 午餐:綜合起司拼盤和綜合烤蔬菜拼盤。拒絕吃麵包。草莓六顆
- 媽媽教課、屋內玩耍、陪媽媽整理房間、陪媽媽做麵包和做點心。
沒出門通常不太給點心。 - 晚餐:義式鹹麵包、起司拼盤。藍莓。因為中午吃超多烤蔬菜,我就讓他自由取食蔬菜了。
- 三餐
- 每餐一定是菜先、麵飯第二、肉最後。
- 記得煮飯都用雞湯、昆布高湯、大骨湯等等,這也可以增加熱量和鈣質。
- 早餐
- 一早就是打開古典音樂台,聽古典樂會吃比較多
- 早上起床一定喝杯溫水
- 主食:法式吐司;鬆餅;蛋餅;蔥油餅;吐司(一定要加奶油and果醬);麵包;麵;炒飯;稀飯;包子、銀絲捲、饅頭...基本上什麼都有。
- 飲品:蜂蜜檸檬水、菊花蜂蜜茶、牛奶、豆漿、芝麻糊、杏仁霜...
- 水果:一份。
- 有時煮充滿蔬菜和一點肉類的味增湯配五穀飯、海苔醬、魚鬆等等。
- 午餐
- 主食:義大利麵、麵包、飯、烤馬鈴薯泥(下面鋪色彩鮮豔的蔬菜和魚肉)
- 肉類:一般給白肉,但一週必吃兩次紅肉。吃完紅肉一定給富vit.c 的水果。
- 蔬菜:烤的、炒的、乾煸的、水煮的。但是一定要有extra virgine olive oil。
- 水果:給,但甜份高的要限量。低GI的多給無妨
- 點心:會做地瓜湯、紅豆湯、綠豆湯、小三明治、各種糕點。有時早餐沒吃完的白稀飯,撒些糖當涼點。
- 晚餐
- 通常是最大一餐。
- 若把食物都吃光光,那絕對會有飯後甜點可吃,一方面讓他感到受鼓勵,一方面擴張他胃容量。甜點可以選優質的(像甜甜圈就不好),甚至讓他去超市自己選。
- 有點瘦時的食物建議
上海菜飯:夠油也夠好吃又是飯
豬油伴飯:拌飯淋點醬油超好吃 - 擴充胃納量的建議作法:
若愛喝牛奶,可以給他試點豆漿。在某餐飯後﹝不固定,千萬記得﹞,給他一杯150-200cc。要是變成直接要奶,就裝傻。記得教他這種事的時候,你的態度是和他站同一陣線,你也很無助。要是冰箱裡剛好有地瓜湯,就問他不然地瓜湯怎麼樣?或是其他任何點心,正常進食後就用這招慢慢弄掉牛奶。
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